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苹果可以通过以下方式屏蔽短信信息。
通过短信过滤功能屏蔽
1、打开苹果手机上的“设置”。
2、点击“信息”。
3、找到并点击“未知与过滤信息”选项。
4、开启“过滤未知发件人”功能，这个功能可以屏蔽掉所有没有在通讯录中的短信联系人发送的短信，如果某些特定的联系人需要接收短信，可以将其添加到通讯录中。
方法二：通过阻止此号码或联系人屏蔽
1、打开短信应用。
2、打开想要屏蔽的短信并点击进入。
3、点击号码或联系人名称旁边的“详情”图标，在弹出的菜单中选择“阻止此号码”或“联系人”，之后将不会再收到该号码或联系人的短信。
方法三：通过iTunes屏蔽短信
如果手机越狱并且安装了iTunes，还可以通过以下步骤屏蔽短信：
1、在电脑上打开iTunes，点击左侧的“信息”选项，在同步信息时，勾选“同步通讯录以过滤短信”，同步后，所有未出现在通讯录中的号码发来的短信都会被屏蔽掉，若需要接收某个陌生人的短信，将其添加到通讯录即可，此方法适用于越狱后的苹果设备。
方法仅供参考，可以根据个人喜好和需求选择适合自己的屏蔽方式，需要注意的是，屏蔽短信功能可能会因iOS版本不同而有所差异，建议根据自己的手机系统版本进行操作。